Gogoși cu cremă de vanilie – pufoase, delicate și se topesc în gură

semnificativ în volum.

  1. Formarea mugurilor
  1. Formarea mugurilor

Transferați aluatul crescut pe o suprafață ușor înfăinată. Întindeți-l până la o grosime de aproximativ 1–1,5 cm. Folosind o formă rotundă de biscuiți sau un pahar, decupați cercuri egale.

Așezați-le pe un blat sau pe o tavă de copt, lăsând puțin spațiu între ele. Acoperiți-le și lăsați-le să crească încă 25-35 de minute.Comandă pâine

  1. Prepararea cremei de vanilie
    Într-o cratiță, încălziți laptele și vanilia, păstrând o cantitate mică pentru amestecarea celorlalte ingrediente. Într-un bol separat, bateți gălbenușurile de ou cu zahărul