Cum se face aluatul
Într-un bol adânc, dizolvați zahărul și drojdia în apă caldă. Lăsați să stea 10-15 minute, până când drojdia începe să facă spumă.
Adăugați sarea și uleiul vegetal și amestecați.
Cerneți făina, adăugând-o treptat, până obțineți un aluat moale, ușor lipicios.
Acoperiți cu un prosop și lăsați-l într-un loc cald timp de 1-1,5 ore pentru a crește.
După ce a crescut, tasați aluatul și lăsați-l să crească din nou – acest lucru îl va face deosebit de aerisit.
Sfat: Dacă este răcoare în casă, puneți bolul cu
