mai fragedă și mai aromată.
Alternativ, dacă faceți plăcinte slabe, pur și simplu omiteți oul și laptele – gustul va fi în continuare delicios.
Formarea și prăjirea chiftelelor
Împărțiți aluatul pregătit în porții de 60 g.
Rulați fiecare porție într-o lipie, adăugați o lingură de umplutură și prindeți cu grijă marginile.
Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă.
Prăjiți plăcintele la foc mediu timp de 3 minute pe fiecare parte, până se rumenesc.
Așezați plăcintele finite pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.
🍽 Servire și depozitare
Se servesc calde –
