Lasă-le să se răcească pe prosoape de hârtie.
3️⃣ Între timp, spală toată verdeața 🌿, scutură-o bine și tocă-o mărunt — poți folosi blenderul sau cuțitul, cum îți vine mai la îndemână.
4️⃣ Curăță ardeii 🌶️ de semințe și codițe, taie-i bucăți mari. Curăță usturoiul 🧄. Pasează ardeii (și gras și iute) împreună cu usturoiul până obții o pastă fină.
5️⃣ Amestecă pasta de ardei-usturoi cu verdeața tocată, adaugă sarea, zeama de lămâie 🍋 și, dacă vrei, susanul prăjit. Omogenizează bine — ar trebui să miroasă minunat de-acum.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra,
