este expus la schimbări bruște de temperatură. Prin utilizarea materialelor naturale de depozitare și protejarea acestuia de excesul de umiditate (amintiți-vă de metoda cu sare), prevenim apariția mucegaiului. Sarea acționează ca o barieră – îndepărtează condensul de căței, împiedicându-l să se așeze pe pielițele cățeilor. Această metodă simplă, ieftină, dar incredibil de eficientă, vă permite să folosiți usturoiul chiar și la multe luni după recoltare.
Concluzie
Acum că știi regulile cheie, conservarea usturoiului nu va mai părea un ritual complicat. Cheia este atenția la detalii în timpul preparării și alegerea recipientului
