Az éles konyhai kések és a fából készült eszközök ápolása kulcsfontosságú a hosszú élettartamuk megőrzése érdekében. Nemrégiben egy Instagram-posztban láttam Ina Garten séf képeit, és meglepődtem, amikor láttam, hogy a kései a mosogatógépben voltak! Talán most azt kérdezed: „Mi a különös ebben?” Nos, a magas víznyomás miatt a kések más tárgyakhoz ütköznek a kosárban, ami gyorsan tompítja a pengéjüket. Ezen kívül az intenzív hő és a tisztítószerek károsíthatják a fából készült nyél anyagát. Végül pedig a mosogatógépben lévő éles késekhez való vakmerő nyúlás komoly balesetveszélyt jelent.
Nozok és fából készült
