inflamație.
Pește și fructe de mare (în special pești mici). Sardinele, hamsiile și creveții conțin cantități semnificative de purine. În ciuda beneficiilor lor pentru sănătatea inimii, cel mai bine este să se reducă la minimum consumul lor în perioadele de dureri articulare.
Alimente bogate în fructoză. Zahărul ascuns în sucurile, băuturile carbogazoase și chiar cantitățile mari de iaurt cumpărate din magazin declanșează ficatul să producă acid uric. Acesta este un inamic viclean pe care aproape niciodată nu-l luăm în considerare atunci când ne planificăm dieta.
Leguminoase (în exces). Mazărea, lintea
