- tare, cu zahărul dizolvat cât mai mult posibil.
În final, încorporați ușor amidonul de cartofi și sucul de lămâie. Acest lucru va ajuta bezeaua să capete o textură frumoasă și să-și mențină mai bine forma.
-
Formarea bezelei
Acoperă o tavă de copt cu hârtie de copt. Întinde amestecul de bezea pe suprafață, formând un dreptunghi mare. Folosește o lingură pentru a crea valuri decorative și vârfuri mici pe suprafață, care vor da desertului un aspect atractiv după coacere.Comandă pâine -
Coacere
Preîncălziți cuptorul la 120°C, de preferință folosind ventilatorul.
